Tag: κοκκινοκρεας

Οι πρωτεΐνες είναι ένα απαραίτητο μέρος της καθημερινής μας ζωής.  Στην ουσία, είναι τα δομικά στοιχεία της ζωής. Οι πρωτεΐνες δρουν σε κάθε κυτταρική κατασκευή του ανθρωπίνου σώματος, καλύπτουν τη δύναμη και στηρίζουν το μυικό ιστό, ενισχύοντας τον μεταβολικό ρυθμό του οργανισμού. Η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες έχει σημαντικά οφέλη γ …

Πλησιάζουν οι μέρες που όλα τα τραπέζια θα στολιστούν γιορτινά! Και τι είναι αυτό που κάνει τα τραπέζια γιορτινά; Το φαγητό, το κρασί, τα «καλά» σερβίτσια και φυσικά οι άνθρωποι γύρω από αυτό. Τα γιορτινά φαγητά είναι συνήθως πιάτα που δεν βάζουμε καθημερινά στο τραπέζι μας, που χρειάζονται χρόνο και πολύ φροντίδα για να γίνουν. Από τα ορεκτικά μέχρ …

Ώρα για την νοστιμότερη μπριζόλα με πουρέ που έχεις δοκιμάσει! Οι μπριζόλες στο τηγάνι είναι πάντα απολαυστικές και συνδυάζονται με ό,τι τραβάει η όρεξη σου. Δοκίμασέ τες με πουρέ πατάτας και θα γλύφεις τα δάχτυλά σου!   Διαλέγουμε μπριζόλες από το κρεοπωλείο μας,  ιδανικά με κόκαλο και με πάχος γύρω στα 2 εκατοστά , γιατί αν κοπούν πολύ λεπτές θέλ …

Τα τελευταία χρόνια ακούγονται πολλά για το αν πρέπει ή όχι να τρώμε κόκκινο κρέας. Το βασικό ερώτημα όμως είναι ένα: Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση κόκκινου κρέατος; Η αλήθεια είναι ότι ο οργανισμός μας παίρνει από το κόκκινο κρέας πολλά ωφέλημα στοιχεία και βιταμίνες, με την προϋπόθεση ότι το προμηθευόμαστε από αξιόπιστο μέρος, από το κρεοπ …